Maybe she is crazy, maybe she´s low in carbs...
Quien ha durado mucho tiempo con un déficit, tanto calórico como de carbohidratos, sabe que el humor, no es como el de la Madre Teresa de Calcuta, sino más como el de un dragón feroz. Esto es muy común sobre todo en nosotras las mujeres, que tenemos un descontrol hormonal y una pachanga de ups&downs. Tenemos unas hormonas odiosas que nos abren el apetito, la serotonina que nos hace querer carbohidratos y la dopamina que nos hace querer comernos un bote entero de nieve, chocolates y todo tipo de comidas que contengan calorías para llevar. ¿no me creen? entonces creanle a Lyle McDonald, autor de "The womans book", el me lo dijo (y cuando digo me lo dijo, obvio no es literal, easy people, lo leí pues)
En fin, si algo he aprendido en el mundo de las dietas, es que no hay nada mejor que una dieta flexible (para mi), y sustituir. Yo he logrado maneras de hacer mis platillos favoritos bajo en carbohidratos, claro claro, no saben igual, pero de algún modo el cerebro a veces se la cree. Hamburguesas, pancakes, brownies, nieve, YES, YES!!! y el día de hoy les compartiré la manera en que hago un delicioso
LOW-CARB SPAGUETTI!!
LO QUE NECESITARÁS
200 gr. de calabaza verde (hecha en noodles) 6.1 HC (hidratos de carbono)
200 gr. de tomate 7.3 hc
200 gr. de carne molida de pavo (for the muscles babe)
2 cucharadas de Albahaca seca
2 gajitos de ajo
1/2 taza de c