CRAFT BEER is the NEW BLACK

GUÍA CERVECERA

2020

Nos emociona presentarles a emprendedores que apostaron por este rubro tan querido por todos, esa icónica bebida de nuestra región, la Cerveza aka Cheve Artesanal. Esa bebida que surge de una cocina y de los ánimos de presentar un sabor que los diferencía.

Existen increíbles y fascinantes combinaciones que pueden ser para diferentes celebraciones y, por que no, estados de ánimo. Por eso al decir 'Stout' se te viene a la mente invierno, fogatada entre amigos, una cheve que en definitiva te relajará y te hará sentir en un ambiente acogedor (lo decimos por experiencia); o bien, al decir 'Pilsner', 'Blonde Ale', rápidamente pensamos ¡verano! Playita, ceviche, atardeceres, ¡UF! Y sin duda los días en Ensenada han estado on point!

Es por eso que en este especial y con las pilas bien cargadas - por pacientemente haber estado en nuestros hogares-, nos ayudará a conocer más de la visión de los cerveceros, qué estilos promueven, qué experiencias comparten y sobre todo dónde las probaremos próximamente...

Hacer cheve no es lo difícil, hacer cheve es crear una experiencia única, que involucre historia, nuevos sabores y motivación para la creación de nuevos estilos en nuestra cultura. - José Manuel Alfaro