Corona del Valle (Especial Fiestas de la Vendimia)
Hector Corona
Una propuesta turística y enológica del Valle de Guadalupe que presenta singulares procesos de vinificación con vinos de alta gama y servicios de calidad. Corona del Valle es producto que comparte con locales y extranjeros; una experiencia familiar y divertida.
Héctor Corona, empresario y fundador de Corona del Valle recibió al equipo CIAO! listo para el recorrido entre los viñedos. Con el fresco viento, y la puesta de sol entre el viñedo, Héctor compartió con el equipo los planes que tiene para esta marca en crecimiento. “El vino nunca termina de evolucionar” frase que añadió después de deleitarse con su buen vino…
C!:¿cómo inició el proyecto?
Se llevó a cabo un trabajo de campo, investigación, antecedentes, y sobretodo la selección de varietales a plantar para incursionar en el apasionante mundo del vino. queríamos conocer lo que el mercado joven estaba buscando, lo de la moda, y acercándonos a los mejores en agronomía y vinicultura se plantaron 8 varietales en el 2011
C!: ¿cómo se eligió el nombre de la vinícola?
Estuvo muy bonito el proceso de la creación del logo, muy padre. El nombre por nuestro apellido, la familia, la gente local ya nos identifica, ventaja que aprovechamos.quisimos hacer una extensión de lo que somos en el sector turístico de Ensenada hacia el Valle de Guadalupe para crear Corona del Valle”
C!:¿qué tipos de vinos producen?